O que um escritor do Wirecutter (e proprietário rural) não pode viver sem
Sou redator sénior da Wirecutter e todas as manhãs ordeno a minha vaca. Também tenho um rebanho de ovelhas, uma segunda vaca, duas colmeias de abelhas e mais de 30 galinhas. Temos várias macieiras maduras, uma plantação de frutos silvestres e uma horta de 3.000 pés quadrados. Nos meses de verão, crio alguns porcos e cerca de 30 frangos de carne e, na primavera, colhemos alguns áceres. Tudo isto nos fornece uma abundância de carne, legumes, ovos, ervas aromáticas, mel, cidra, vinagre, xarope de ácer e produtos lácteos.
O estilo de vida rural é muito trabalhoso, mas grande parte do trabalho é controlável e pode ser limitado aos fins-de-semana - se utilizar as ferramentas certas.
Aqui estão apenas algumas das coisas que me ajudam a garantir que o nosso estilo de vida tem o mínimo de contratempos possível. Embora nem todas funcionem em todas as casas, a maior parte delas pode ser adoptada em qualquer vida laboriosa com resultados positivos.
Veja a lista completa de Doug Mahoney no website da Wirecutter aqui.
Da equipa
Conversas à volta da fogueira com a nossa comunidade, desde os Membros do Esquadrão e Embaixadores até aos Parceiros da Marca e à equipa da Sawyer.
Menções nos meios de comunicação social
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People with alpha-gal syndrome show allergic symptoms such as rash, nausea and vomiting after eating such meat.
