A Amy é uma mãe aventureira que vive em Kansas City e tem três filhos. Adora explorar tudo o que o centro dos EUA tem para oferecer, desde trilhos para caminhadas a experiências familiares, rios, museus, restaurantes e muito mais. Antes de ter filhos, Amy viajou e viveu em todo o mundo, andou de camelo, caminhou pelas montanhas e, ocasionalmente, dançou com os habitantes locais. Agora, Amy está normalmente a fazer viagens de carro com os filhos (e por vezes com o marido), a passear ao ar livre, a explorar Kansas City e o Midwest. A Amy é apaixonada pela promoção do Midwest como destino de viagem e por encorajar as famílias a fazerem actividades ao ar livre com crianças pequenas.